Ehhez a salátához nagyon kevés dolog szükséges, gyorsan elkészül, s mint köztudott a zeller jótékony hatással van a férfi(és női)erőre is. No, új év kezdetekor ez a legjobb amit ehetünk, főként hogy virsli mellé, és maradék sült malac mellé is kiváló étel.
A zeller nagyon jótékony hatással van szervezetünkre, sok ásványi anyagot tartalmaz, hozzájárul a vérünk savtalanításához, és nem utolsó sorban afrodiziákum.
(fotó: internet)
Hozzávalók: 1 kisebb zeller, 3-4 zellerszár zöldjével együtt (ha van), pár szem dió, kis marék mazsola,
Az öntethez: fél tubus majonéz, evőkanálnyi mustár, 1 citrom leve, 1 kanál porcukor, frissen őrölt bors.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük egy szép üvegtálban, megreszeljük a meghámozott zellert, apróra vágjuk a zellerszárat, és a mazsolával együtt belekeverjük az öntetbe. Dióval díszítjük. Egy éjszakára hűtőben érleljük. Bár frissen is fogyasztható, ha összeérnek az ízek, markánsabb lesz, és kellemesebb, krémesebb.
Jó étvágyat hozzá!
A zellerről ezt érdemes tudni: http://eletmodszer.com/hirek/a_jotekony_zeller
