Újévi erőt adó zellersaláta

Ehhez a salátához nagyon kevés dolog szükséges, gyorsan elkészül, s mint köztudott a zeller jótékony hatással van a férfi(és női)erőre is. No, új év kezdetekor ez a legjobb amit ehetünk, főként hogy virsli mellé, és maradék sült malac mellé is kiváló étel.

A zeller nagyon jótékony hatással van szervezetünkre, sok ásványi anyagot tartalmaz, hozzájárul a vérünk savtalanításához, és nem utolsó sorban afrodiziákum. 

(fotó: internet)

Hozzávalók: 1 kisebb zeller, 3-4 zellerszár zöldjével együtt (ha van), pár szem dió, kis marék mazsola, 

Az öntethez:  fél tubus majonéz, evőkanálnyi mustár, 1 citrom leve, 1 kanál porcukor, frissen őrölt bors. 

Az öntet hozzávalóit összekeverjük egy szép üvegtálban, megreszeljük a meghámozott zellert, apróra vágjuk a zellerszárat, és a mazsolával együtt belekeverjük az öntetbe. Dióval díszítjük. Egy éjszakára hűtőben érleljük.  Bár frissen is fogyasztható, ha összeérnek az ízek, markánsabb lesz, és kellemesebb, krémesebb.

Jó étvágyat hozzá! 

A zellerről ezt érdemes tudni: http://eletmodszer.com/hirek/a_jotekony_zeller

 

Kövess a közösségi oldalakon is!

Jakab Erzsébet

Kedves Olvasó!

Örülök, hogy megtisztelsz azzal, hogy blogomra látogattál. Ha tetszik amit olvasol, szeretettel várlak máskor is. Légy rendszeres olvasóm. Köszönöm!

Friss bejegyzések

Ide írhatsz nekem!

Ha írni szeretnél, akkor megteheted, ezen az e-mail címen:

bakancsesfakanal(kukac)gmail.com

Itt is megtalálsz!

Élet a kéken

A Turistamagazinban írtak rólam, kétszer is. Íme a cikkek, kattints rá év olvasd el:

Bronzjelvény

Egy átlagos háziasszony