Ezt a salátát kacsamell mellé készítettem, de magában is ehető, ha éppen fitnesz étket kívánunk.
Hozzávalók: 3 db római saláta szív (Lidl), 1 narancs, egy marék aszalt áfonya, pár szem koktélparadicsom (én most tigrisparadicsomból készítettem – Tesco).
Az öntethez: olívaolaj, citromlé, bors, méz.
A salátákat széttépdestem, a narancsot kis kockákra vágtam (én héjastól, de ha valaki nem szereti, meg kell hámozni) a paradicsomot felkockáztam, összekevertem, megszórtam egy marék aszalt áfonyával, és meglocsoltam az öntet hozzávalóival, melyet előzőleg összekevertem.
Ennyi. Gusztusos, szemnek szájnak ingere, finom. Azért egy szelet husi nem árt hozzá…
